La Belle de Mai est née de la rencontre du merlot en jus de presse et du cabernet sauvignon.
Vin rouge IGP Hautes Alpes.
Vin vivant, non filtré, non collé, vinifié en levures indigènes.
Vendanges manuelles, élevage en fût de chêne, mise en bouteille à la propriété.
Notes de dégustation : un vin tannique et puissant avec un nez de cassis