Vin rouge 100% merlot, élevé en macération classique, la Cuvée Jany Gleize est le fruit d'une longue amitié et d'une collaboration gourmande avec le chef étoilé Jany Gleize.
IGP Hautes Alpes.
Vin vivant, non filtré, non collé, vinifié en levures indigènes.
Vendanges manuelles, élevage en fût de chêne, mise en bouteille à la propriété.
Notes de dégustation : le jus fin mais puissant du merlot combine une douceur naturelle avec des notes plus acides de baies de cassis.